トーマスカフェ

ずんだチーズケーキはじまりました!

ずんだチーズケーキはじまりました!

梅雨がやって来ます。

マスクを付けたまま夏がやって来る不安やうっとうしさがありますが、マスクを外した時、おいしいものを食べる時、きっと嬉しさもおいしさも倍増することでしょう!

今回は、おいしさ倍増!

「ずんだのチーズケーキ」今年もはじまりました!

ずんだってなぁに?

「ずんだ」は、枝豆やそら豆をすりつぶして作った緑色のペーストのことを言います。

「ずんだ餅」は東北の郷土料理として有名です。

ちなみに、「うぐいすあん」も同じ緑色のペーストですが、「うぐいすあん」は「青えんどう」を使っているという違いだそうです。

トーマスカフェの「ずんだのチーズケーキ」はこの枝豆をペーストにして、こして舌ざわりをなめらかにしています。

甘さひかえめの優しい夏のスウィーツです。

夏の季節限定です。